A Cooperativa Central Aurora que é a terceira maior empresa brasileira processadora de carne do Brasil e com duas unidades em Erechim, em 2020 teve um crescimento de 39,7% no seu faturamento.
Em 2020 faturou R$ 14,6 bilhões, contra R$ 10,9 bilhões em 2019. Já as exportações em 2020 cresceram 61,8% em receita e 23% em volume.
Sendo que 40% do total de suas exportações foram para a China. Para atender toda a demanda de carne para o mercado interno e externo, a Aurora compra a produção de mais de 67 mil famílias de agricultores.
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Os dois frigoríficos de Erechim aumentarão a produção de carne suína e de frango nos próximos anos. Estão sendo feito grandes investimentos nos dois, sem contar a nova fábrica de ração.
Por Egídio Lazzarotto
