RS registra o menor patamar de insegurança alimentar da história
À frente do Estado, aparecem apenas Santa Catarina (90,6%) e Espírito Santo (86,5%).
O Rio Grande do Sul atingiu o menor patamar de insegurança alimentar da série histórica iniciada em 2004. Segundo a Pesquisa Nacional por Amostra de Domicílios (Pnad) Contínua 2024, realizada pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), a proporção de domicílios com algum grau de insegurança alimentar no Rio Grande do Sul é de 14,8% em 2024.
Se comparada com 2023, a redução do número de gaúchos que enfrentam a insegurança alimentar caiu mais de 22% – de 2,2 milhões para 1,7 milhões. Além disso, o resultado posiciona o RS no terceiro lugar entre os Estados brasileiros com maior segurança alimentar.
Conforme o Ministério da Saúde, insegurança alimentar ocorre quando falta acesso regular e permanente a alimentos de qualidade, em quantidade suficiente para uma vida saudável. Ainda conforme o ministério, a alimentação e nutrição são requisitos básicos para a promoção e a proteção da saúde, garantido o pleno desenvolvimento e a qualidade de vida das pessoas inseridas em uma sociedade.
Nas pesquisas anteriores, o Estado havia registrado percentuais mais elevados:
* 24,7% em 2004;
* 19,2% em 2009;
* 15,9% em 2013;
* 23,5% em 2017-2018;
* 18,8% em 2023.
Segundo a Pnad 2024, 85,2% dos domicílios gaúchos apresentam alimentação adequada – o maior índice de segurança alimentar já registrado na série histórica. O resultado supera todas as marcas anteriores: 75,3% (2004); 80,8% (2009); 84,1% (2013); 76,5% (2017-2018); e 81,2% (2023).
À frente do Estado, aparecem apenas Santa Catarina (90,6%) e Espírito Santo (86,5%). O Paraná ocupa a quarta posição, com 84,7%. No país como um todo, a proporção de residências com segurança alimentar é de 75,8%.
