O Secretário Municipal de Agricultura de Erechim, William Racoski informou que, há 15 anos, Erechim contava com 400 produtores de leite. Atualmente, esse número caiu para cerca de 150 a 160. Apesar da redução no número de produtores, a produtividade aumentou significativamente. Hoje, o município produz aproximadamente 25 milhões de litros de leite por ano, com planos de ampliar ainda mais essa produção.
O leite em Erechim gera uma renda anual de 50 a 60 milhões de reais. O município possui 20 grandes propriedades com mais de 30 animais cada, sendo a maior delas com cerca de 300 animais. A produtividade média por vaca aumentou, variando de 25 a 40 litros de leite por dia.
Para o município, esse cenário é excelente, pois o volume de produção é alto e o retorno econômico é um dos melhores. No pico de produção, um produtor relatou que uma vaca chegou a produzir 71 litros de leite em um único dia. Esse resultado é alcançado com práticas como o aumento do número de ordenhas diárias (de duas para três), um controle mais rigoroso da alimentação, separação dos animais por lotes e uma seleção genética mais apurada. As vacas com maior produtividade recebem uma alimentação diferenciada, o que contribui para o aumento da produção.
Dependendo do volume diário de leite produzido, um produtor pode faturar, em média, 30 mil reais por dia. Multiplicando esse valor por 30 dias, o faturamento mensal pode chegar a 900 mil reais. Atualmente, a tecnologia e o conforto térmico adequado garantem uma média elevada de litros de leite por dia, consolidando a atividade como uma das mais rentáveis da região.
Soja resistiu bem à estiagem
O secretário de Agricultura de Erechim, William Racoski, também comentou sobre os impactos da estiagem na cidade e região. Nos últimos dias, as precipitações foram decisivas para a produção de soja.
Há dois cenários distintos: na região do Vale Dourado, as chuvas foram mais intensas, enquanto em áreas como Capô ere, Cascata Nazari e redondezas, o volume de chuva foi menor, resultando em perdas de aproximadamente 30% nas lavouras de soja.
Apesar disso, a maioria das propriedades terá uma boa safra, e não foi necessário decretar situação de emergência. A soja mostrou resistência e deve apresentar um bom resultado, mesmo com a falta de chuvas em períodos críticos.
Por: Edson Machado da Silva
