Carne bovina

A produção de carne bovina do Brasil, que deve bater recordes em 2024 na esteira de exportações históricas e um consumo interno firme, está estimada em 9,78 milhões de toneladas em 2025, queda anual de 4,3% com uma reversão do ciclo de…

Na parcial de fevereiro de 2024, até o final da quarta semana do mês (15 dias úteis), o Brasil exportou uma média diária de 9,56 mil toneladas em carne bovina, valor 36,2% maior que a média diária de fevereiro de 2023, quando o embarque foi…

O valor do boi caiu bastante nos últimos meses, mas o consumidor ainda não foi totalmente beneficiado por este movimento. Isso porque os supermercados não estão repassando boa parte da queda de preços que está acontecendo…

O encarecimento da carne nos últimos anos deixou consequências na alimentação dos brasileiros. No ano passado, o consumo de carne bovina atingiu 24,2 quilogramas (kg) por habitante, o menor nível desde 2004. O relatório foi divulgado pela…