Os acadêmicos do Curso de Nutrição da URI Erechim (turmas 2017 e 2015), acompanhados pelas professoras Vivian Zanardo e Cilda Piccoli, realizaram uma visita técnica ao Serviço de Nutrição e Dietética (SND) do Hospital São Vicente de Paulo (HSVP) de Passo Fundo. Eles foram recebidos pelas Nutricionistas Tatiana Pacheco Rodrigues, da área assistencial de Nutrição Clínica, e Marina Moro Canali, da Unidade de Alimentação e Produção.
Tatiana explicou o funcionamento dos processos, como a organização do SND, atendimento nutricional e em equipe multiprofissional aos pacientes, modelos de triagens nutricionais realizados, atividades da Equipe Multiprofissinal de Terapia Nutricional (EMTN), gestão de copas, funcionamento dos ambulatórios, nutrição materno infantil e o Programa de Residência Multiprofissional. Mariana, por sua vez, apresentou a Unidade de Alimentação e Nutrição, logística de funcionamento, áreas de recebimento, pré-preparo, preparo e distribuição.
O grupo também manteve contato com a diplomada da URI Vanessa Bertoni, Nutricionista Clínica do Hospital São Vicente de Paulo e preceptora da Residência Multiprofissional Integrada, com ênfase em Saúde do Idoso, também deste hospital. De acordo com as professores, as visitas técnicas proporcionam aos acadêmicos interação entre teoria e a prática, colaborando com a excelência na formação dos futuros profissionais nutricionistas.
