O Brasil encerrou 2023 ampliando o mercado para as exportações de carnes de aves e suínas. Foram exportadas 1,2 milhão de toneladas de carne de porco em 2023 e pela primeira vez na história, o país exportou mais de cinco milhões de toneladas de frango.
A China continua sendo o principal comprador do frango brasileiro, sem contar a abertura do mercado em mais 12 países, entre eles México, República Dominicana, Argélia e Butão.
Houve também um aumento nas vendas de carne bovina. Mais de dois milhões de toneladas vendidas, o segundo melhor ano da história.
Os bons resultados das exportações estimulam a produção e acabam ajudando o mercado interno. Os preços das carnes caíram, em média, 10% no ano passado, o que impulsionou o consumo do alimento.
Dados da Associação Brasileira de Proteína Animal mostram que cada brasileiro consumiu, em média, três quilos a mais de carne de frango em 2023 em relação ao período pré-pandemia.
Por Band.com.br
