Diante do aumento da carne bovina e a diminuição do poder aquisitivo da população, o cenário erechinense passou por mudanças. Nos últimos dias, fiz uma pesquisa com 15 açougues e supermercados que comercializam carnes. A queda nas vendas é superior a 30% nos últimos meses.
O consumidor está substituindo a carne bovina por suína ou frango, pois até a carne moída de segunda teve queda nas vendas.