O Chimarrão, um dos símbolos da cultura gaúcha, está presente em praticamente todos os estandes da Frinape e não é difícil encontrar visitantes circulando pelo parque com cuia e térmica em mãos.
Com presença marcante em feiras e vários eventos de toda a região, a ervateira Cristalina está com dois espaços na Frimape, sendo um estande no pavilhão da indústria e outro no espaço destinado à Fenamate.
Em ambos os espaços, a Cristalina oferece aos expositores e visitantes, a erva e a água quente, basta trazer a cuia e a bomba.
Em uma rápida passagem no estande da ervateira, a reportagem da Rádio Cultura e Jornal Boa Vista levantou um dado bastante significativo para os apreciadores do chimarrão: Mais de cinco mil cuias de chimarrão já foram preparadas e servidas pelos atendentes nos estandes da Cristalina, durante a Frinape 2022.