Na tarde da última quinta-feira, 16 de maio, o Centro de Cultura de Entre Rios do Sul foi palco do V Encontro Regional de Turismo Rural. A programação especial reuniu autoridades, empreendedores e representantes de instituições ligadas ao desenvolvimento rural, em um encontro que evidenciou as potencialidades turísticas do interior gaúcho e marcou oficialmente o lançamento do roteiro “Reencontre Suas Raízes”.
A abertura contou com a participação de Luciana Gobbi, extensionista rural da Emater/RS-Ascar, que conduziu a palestra “Turismo Gastronômico”, destacando a culinária típica como ferramenta de valorização cultural, resgate de memórias afetivas e impulsionamento da economia local.
ASSCOM – Entre Rios do Sul)
Na sequência, o diretor adjunto da Secretaria de Turismo do Estado, Rodrigo Santos, apresentou o tema “Turismo Rural como indutor do desenvolvimento”, reforçando a importância do trabalho conjunto entre poder público, empreendedores e comunidades locais para o fortalecimento do setor.
O ponto alto da tarde foi o lançamento do roteiro “Reencontre Suas Raízes”, uma iniciativa integrada entre Cruzaltense e Entre Rios do Sul, com apoio técnico da Emater e SENAR. O roteiro busca proporcionar ao visitante uma imersão nas tradições do campo, oferecendo experiências gastronômicas, culturais e históricas que conectam às origens da região.
Após os pronunciamentos das autoridades, os participantes se deslocaram até o Sítio Olho D’Água, local que passa a integrar o novo roteiro turístico. A visita foi marcada pela inauguração do espaço e do pesque-pague do Branco, encerrando com um coquetel e café colonial servido por Maria Iléia, valorizando a hospitalidade típica do meio rural.
O evento foi uma realização da Prefeitura de Entre Rios do Sul, Emater/RS-Ascar e Governo do Estado, com o apoio da Câmara de Vereadores e demais entidades parceiras. Mais que uma troca de conhecimentos, o encontro reforçou o compromisso coletivo com o desenvolvimento sustentável do turismo rural na região Norte do Rio Grande do Sul.
Por: Jornalista – Silmar Luiz Biscaro
ASSCOM – Entre Rios do Sul – RS