Várias ervateiras da região Alto Uruguai, já estão sentindo a diminuição da oferta de erva-mate verde. Muitos agricultores do Rio Grande do Sul e Santa Catarina eliminaram os ervais para plantar soja e milho.
O Paraná que é um dos grandes fornecedores de erva-mate verde para as indústrias gaúchas, com a chegada do inverno praticamente paralisa o corte.
Nos próximos meses deverá diminuir a oferta do produto nos supermercados e com isso, perceberemos o aumento nos preços.
Por Egídio Lazzarotto/Foto: Jonathan Campos