A carne bovina deve ficar mais cara no Brasil até o final do ano, especialmente no último trimestre.
A China esgotou a cota anual de importação de carne brasileira com tarifa reduzida. Agora, as exportações ficam menos competitivas devido ao aumento da tarifa.
Mesmo com a redução das compras chinesas, não haverá excesso de carne no mercado interno, porque os frigoríficos diminuíram o abate de bois, reduzindo a oferta.
No fim do ano, os frigoríficos devem voltar a preparar carne para exportação, já que a cota chinesa será renovada em janeiro, diminuindo ainda mais a disponibilidade no Brasil.
Além disso, o consumo interno aumenta nas festas de fim de ano, o que pressiona os preços para cima.
O preço do boi gordo caiu recentemente (de cerca de R$ 365 para R$ 330 por arroba) devido à menor demanda chinesa e ao consumo interno mais fraco.
Essa queda, porém, deve ser temporária, pois a oferta de gado tende a diminuir nos próximos meses.
O clima seco provocado pelo super El Niño deve prejudicar as pastagens e reduzir ainda mais a quantidade de animais disponíveis para abate.
Especialistas afirmam que a combinação de menor oferta de carne, retomada das exportações e maior demanda interna deve elevar os preços pagos pelos consumidores no fim do ano.
No momento, a procura por carne no Brasil continua baixa, o que ajuda a manter os preços do boi controlados por enquanto, oferecendo um alívio temporário aos consumidores.
Com informações do G1 e Jornal, O Sul.
